Resep Sayur Asam Iga Sapi Spesial

Resep Sayur Asam Iga Sapi Spesial



BAHAN :
  •     500 gram iga sapi yang sebelumnya sudah dipotong-potong sesuai selera.
  •     200 gram buncis yang masing-masing sudah dipotong menjadi 3 bagian (atau bisa sesuai selera).
  •     5 buah belimbing sayur yang sebelumnya sudah dibelah dua.
  •     2 liter air.
  •     1 sendok teh garam.
  •     1 sachet (bungkus) Royco Bumbu-Komplit Sayur Asem Bening.

CARA MEMBUAT :
  • Rebus dulu iga sapinya dengan 1 liter air dan ditambah 1 sendok teh garam, masaklah hingga iganya menjadi lunak atau empuk. Setelah sudah dirasa mulai lunak, silahkan Anda tambahkan lagi 1 liter air.
  • Setelah Anda memasukkan air, tuangkan satu bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Beningnya. Masaklah dengan menggunakan api kecil agar bumbu bumbunya bisa meresap dengan baik & sempurna.
  • Terakhir masukanlah buncis & belimbing sayurnya, tunggulah hingga buncisnya matang. Sayur asam iga sapi plus buncis pun siap untuk diangkat & dihidangkan.